Minis croissants

Publié le par Nan'

Nous avons été invités samedi soir chez ma tante pour un repas de famille, et plutôt que d'apporter des fleurs, je me suis proposée de ramener les douceurs apéritives ... J'avais donc fait des quiches tatin, un cake jambon noisettes, et des mini croissants jambon fromage ... Le succès assuré, on s'est bien régalé !

Au passage, merci tata Mumu pour cette agréable soirée !!!

Cette recette vient du blog
"waiting for the sun" que je vous invite également à visiter

Pour 12 mini croissants vous aurez besoin
- 1 pâte feuilletée
- 2 vache qui rit, ou autre fromage selon votre goût
- 2 tranches de jambon
- du gruyère
- un peu de lait

Allumez votre four 180°
Déroulez la pâte et découpez la en 12 parts. Moi je l'ait fait avec une roulette à pizza.


Mettez le jambon puis tartinez de vache qui rit par dessus. J'ai aussi ajouté un peu d'échalote déshydratée pour le goût.


Roulez en commencant par la partie la plus large et en allant vers le centre du cercle.

Déposez sur une plaque anti adhésive.
Badigeonnez de lait et saupoudrez de gruyère râpé.

Enfournez 15 à 20 mn.
Servir tiède


MINI CROISSANT.PDF

Publié dans Apéritif

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lili 09/04/2009 17:46

Moi aussi,je fais souvent cette recette,c'est présentable et très bon,que demander de plus?