Pain blanc

Publié le par Nan'

Bonjour et bonne fête du 1er mai à tous et toutes !!






Hier après midi, une envie de faire du pain frais pour le souper. J'avais parlé avec Val' dit 'Tit Biscuit hihi de ses pains qu'elle nous avait ramené chez Jessy lors de notre rencontre, ils étaient booooons !! Mais malheureusement je n'avais pas ce qu'il fallait pour les faire :(
J'ai donc pris les ingrédients d'un pain normal, programme pâte seule et j'ai façonné mes petites boules de pain et cuites au four trad' voila la recette

520 gr de farine de blé
1 sachet de levure de boulanger
2 cuillères à soupe de sucre
2 cuillères à café de sel
30 gr de beurre
200 ml de lait
160 ml d’eau

Et donc programme pâte, puis façonner selon les envies, laisser reposer au moins 30 mn et cuire a four chaud 10 à 15 mn à 180° ... Notez que le temps de cuisson dépend de la taille de vos pains ;)




J'avoue que je suis assez fière de mes petites boules de pain !! hihi

Publié dans MAP

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babou 01/05/2009 13:10

magnifique tes petits paisn a teste tres vite car j'adore le pains maison

'Tit Biscuit 01/05/2009 12:42

et tu peux l'être ;)

z'ont l'air succulent tes 'tits pains !!! Miam miam :)

Biz Nan' et biz à Maël

jessy 01/05/2009 11:42

Elles sont trop belles !!!!! un grand bravo tu me donnes envie d'en faire tiens moi aussi !!!
Gros bisous

c_lynhoch 01/05/2009 09:36

Du bon pain, j'en mangerai sur la tête d'un pouilleux ! :D
Ils sont appétissants ! Bravooo !Bizooo Nan' Céline

AurelieW 01/05/2009 09:35

Ah, la bonne boulange maison c'est qd même top