Muffins au Nutella

Publié le par Nan'

Bonjour,

Petit goûter qui a eu bien du succés !!! Merci à ma Jessy car j'ai vu la recette sur son blog et j'ai pas pu résister hihi Je retranscris la recette telle qu'elle est sur son blog ;)

Pour 15 muffins :

  •   280 g de farine
  •   Nutella
  •   2 oeufs
  •   100 g de beurre (ou 5 cuillères à soupe d'huile)
  •   100 g de sucre en poudre
  •   10 cl de lait
  •   1 yaourt nature
  •   1 sachet de sucre vanillé
  •   1/2 sachet de levure chimique
  •   1 pincée de sel


Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger dans un saladier la farine, le sel et la levure chimique.

Dans un autre saladier, battre les oeufs avec un fouet puis ajouter le sucre et le sachet de sucre vanillé, bien mélanger.

Verser le beurre fondu sur ce mélange sans cesser de remuer, puis ajouter le lait et le yaourt.

Y incorporer le premier mélange farine-levure

Beurrer et fariner  les moules  à muffins si les moules ne sont pas en silicone .Les remplir au 1/3 avec la préparation, former une petite cuvette, y déposer une noix  de nutella bien au centre puis recouvrir en répartissant le reste de la pâte.




Mettre à cuire les muffins au four 20 minutes environ. Les sortir et attendre 5 minutes avant de les démouler.


Ces muffins sont vraiment succulents et très moelleux, à faire et à refaire en variant les plaisirs pourquoi pas !!



En ce 2 Mai j'en profite pour faire un bisous tout particulier à mon cousin Damien pour son anniversaire !!!

Publié dans Desserts

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Nat 02/05/2009 15:07

Ce sont les muffins préférés de mes filles, je leur en fait souvent le mercredi.

Clémence 02/05/2009 12:38

miam... top gourmand !

jessy 02/05/2009 10:17

Ooooooooooooooo on parle de moi hihihi !!!! ils sont encore plus beaux que les miens tes muffins vais etre jalouse là :))))))))))) lol
Miammm avec du nut c'est les préférés de cyrille
Gros bisous ma belle
bon week end

Nan' 02/05/2009 11:50


Oui oui ma Jessy je parle de toi !! hihi
En tout cas très bonne recette ;)

Bisous bon week !!


AurelieW 02/05/2009 08:55

C'est tout a fait le genre de gouter que je devrais fair pour ma fille

Nan' 02/05/2009 11:51


Crois moi mes fils ont adoré alors ca devrait également plaire à ta fille ;)
Bisous bon week end !


'Tit Biscuit 02/05/2009 08:49

quoi quoi, on parle Nutella !!!! Miam miam :)

biz Nan'

Nan' 02/05/2009 11:52


lol promo pour le nutella en ce moment a carrefour haha mdr
bisous ma tite val