Cookies à tomber !!

Publié le par Nan'

Re publication, apparement vous aviez un pb pour le lire mais pas moi, je voyai mon article normalement ! Bizar tout de même est ce un bug Over blog ? Dites moi si c'est ok les filles hihi Merci


Hier mercredi, et je cherchais une recette à faire avec les garçons ... Euréka !! des cookies, cela faisait bien longtemps que je n'en avais pas fait !!
A dire vrai on aurait eu tord de se priver hihi
Les cookies étaient au chocolat blanc et au chocolat noir, mélangés avec des restes de plaque de choco de quand je fais mes gâteaux

Voici la recette pour 30 à 40 cookies :

- 250 g de beurre
- 180 g de sucre en poudre roux (moi j'ai fait moitié cassonade moitié sucre semoule)
- 375 g de farine
- 350 g de chocolat coupé grossièrement en pépites
- 1 œuf
- 2 sachets de sucre vanillé

 

Mélangez le sucre roux et le sucre normal si vous avez fait comme moi avec le beurre ramolli (attention, il ne doit surtout pas être fondu, juste suffisamment mou pour être travaillé à la fourchette).


Ajoutez le demi-œuf battu et le sucre vanillé et mélangez à la cuillère en bois jusqu'à ce que le mélange soit uniforme.


Préparez les pépites de chocolat en découpant grossièrement du chocolat avec un couteau.


Ajoutez les pépites de chocolat et la farine en une seule fois à la préparation beurre/sucre.

Préchauffez votre four à 160°

 



Formez avec les mains des petites boules. Posez-les sur une feuille de cuisson de façon espacée et bien les aplatir.

 



Enfournez à 160°C pendant 10 à 12 minutes. Attention à ce qu'ils ne colorent pas trop.

 



N'hésitez pas à faire des variantes avec noix de coco, raisins, amandes ...

 

Allez une petite dernière hihi !!

 



Publié dans Desserts

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jessy 05/06/2009 00:52

moi aussi je suis venu ce matin j'ai rien compris à ton texte lol là c'est mieux lol !!!Super des cookies j'adore caGros bizzzjessy

Yolande 04/06/2009 22:00

j'adooooooooore les cookies ...ça fait d'ailleurs un bail que je n'en n'ai plus fait ...

AurelieW 04/06/2009 21:09

ben moi je les voyais déjà bien cet aprèm'

c_lynhoch 04/06/2009 21:09

Ton article était en grec je crois ... trop drôle ce bugg !J'adore remplir ma boîte à gâteaux de cookies :DBizooo ma belle. Céline

c_lynhoch 04/06/2009 21:08

Ton article était en grec je crois ... trop drôle ce bugg !J'adore remplir ma boîte à gâteaux de cookies :DBizooo ma belle. Céline