Placek aux pêches

Publié le par Nan'

Aujourd'hui j'ai farfouillé dans mes vieilles notes de recettes et regardez ce que j'y ai trouvé ... le recette du placek ! Hummm trop bonne recette, on y met les fruits qu'on veut moi j'avais une conserve de pêches donc voila c'était tout choisi lol

Voici donc la recette

- 500 ml de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 75 ml de sucre fin
- 3 oeufs entiers
- 100 ml de lait tiède
- Fruits selon le gout (1 grosse boite de pêches au sirop pour moi)

Pour le sablage
- 100g de beurre fondu
- 100g de sucre
- 250 ml de farine

Mélanger les 500 ml de farine, la levure et les 75 ml de sucre.

Ajouter ensuite les oeufs le lait tiède et mélanger.

Mettre la moitié des fruits dans la pâte

Dans un moule à manquer beurré, mettre la pâte au fond puis ajouter par-dessus l'autre moitié des fruits coupés en morceaux

Préchauffer le four à 180°

Faire ensuite le sablage avec le beurre, le sucre et la farine et le déposer sur le dessus des fruits. Enfourner 40 mn th6 180°

Publié dans Desserts

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rêves de tables 03/09/2009 13:46

Je découvre votre blog avec délice. Un véritable enchantement pour les papilles et les yeux. Merci pour cette succulente pause culinaire.

Aurore 01/07/2009 08:37

Voilà il a été fait et ... mangé !!! DélicieuxMerci pour la recette

Chrystel 30/06/2009 14:47

ça me semble tout à fait délicieux ce Placek. A faire bien vite. MerciChrys

mickymath 29/06/2009 16:33

huuuum! je veux un morceau! biises micky

Aurore 29/06/2009 12:45

j'essaies ça dès demain hummmm

Nan' 29/06/2009 15:04


Vas y t'as le feu vert !! mdr