Pain à la noix de coco

Publié le par Nan'

Bonjour,

Je vous l'ai dit elle tourne la MAP en ce moment hihi ! Hier soir j'ai fait un pain d'un goût ... à tomber !! Et le moelleux est extra aussi, j'ai tout de même rajouté un ingrédients ... l'abricot. Ce matin le petit déj' a été gourmand !!

Vos ingrédients
- 250 ml d'eau
- 2 CS de lait en poudre
- 2 CS de beurre à température ambiante
- 1/2 CC de sel
- 40g de noix de coco râpée
- 425g de farine
- 3 CS de sucre en poudre
- 1 sachet de levure de boulanger ou 1 CC si c'est de la fraîche
- 100g d'abricots secs

Dans votre cuvre, mettre l'eau, le lait en poudre, le sel, le beurre et la noix de coco. Ajouter ensuite la farine et y faire un puits, incorporez y la levure et le sucre.

Mettre le programme pain sucré de votre MAp pour 750g, lorsque le 1er BIP retentit, incorporer les abricots secs coupés en morceaux.

Voici le résultat !!


Publié dans MAP

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Emilie 04/07/2009 15:40

Quoi ... faut attendre lundi !! Vilaine ...

Emilie 04/07/2009 11:05

Hummmm oune déliche !!! J'ai remplacé les abricots par des pruneaux ... pinaise c'est trop bon !! Les enfants étaient ravis ce matin et zhom aussi d'ailleurs !!!

Nan' 04/07/2009 15:35


Viens voir la recette lundi tu vas tomber !!!
Bisousssss


Lili(ré)créations 30/06/2009 11:22

Je n'ai jamais fait de pain à la noix de coco,ça doit être super bon

Leila 28/06/2009 10:22

Le boulanger n'a qu'a bien se tenir.... ce pain ets une merveille de par sa consistance ais aussi pour son côté parfumé qui me plait beaucoup ! bravooo

Nan' 28/06/2009 11:36


Merci beaucoup !


celine 26/06/2009 19:14

hummmmmm terrible ce pain moi j'en ai fait un avec chocolat - noix de coco