Gâteau marbré chocolat vanille

Publié le par Nan'

Prise par le temps en ce moment, je n'arrive plus a cuisiner ! Mais j'ai tout de même réussi à faire un petit gêteau à mes enfants ...

- 1 tablette de chocolat pâtissier
- 100g de beurre

- 70g de sucre en poudre
- 140g de farine
- 5 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé ou de l'extrait de vanille
- sel

* Préchauffer le four 180° th6

* Casser le chocolat en petits morceaux et faire fondre au micro onde 1 minute avec 2 cuillère à soupe d'eau.

* Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Fouettez les jaunes avec le sucre en poudre jusqu'a ce que le mélange blanchisse.

* Faire fondre le beurre et l'ajouter au mélange sucre/oeufs, puis fouetter et incorporer la farine.

* Battre les blancs en neige avec une pincée de sel et les incorporer délicatement au mélange précédent. Diviser la pâte en deux, dans l'une y mettre le chocolat fondu, dans l'autre le sucre vanillé ou l'arome vanille.

* Verser dans un moule à cake beurré et fariné en alternant les couches de pâte.

* Faire cuire 40 mn, démouler et laisser refroidir sur une grille

Il n'y a pas de levure, c'est normal !!


Publié dans Desserts

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jessy 08/10/2009 10:11


miammmm miam qu'il a l'air bon ce gateau :))))
bisous
jessy


Nan' 09/10/2009 07:44


Mais oui qu'il était bon !! t'as des doutes hihi ? bisousssss


choconia 07/10/2009 17:07


miam, un marbré au chocolat, le gâteau de mon enfance


Nan' 09/10/2009 07:45


C'est je pense un gâteau qui rappelle bien des souvenirs ;)


cathy 05/10/2009 20:26


Il doit être excellent ce marbré, chocolat/vanille c'est un duo que j'adore!


celine 04/10/2009 20:24


et bien il a l'air bien bon ce gateau
bonne soirée


Maiwenn 30/09/2009 20:04


Le marbré, ça a toujours un franc-succès !