Brownie chocolat, noix de pécan ...

... caramel au beurre salé !

Un pure délice, et d'un moelleux a tomber !!!  Sans plus attendre voici la recette ;)

Pour 6 personnes

- 4 oeufs
- 190g de beurre
- 190g de chocolat pâtissier
- 250g de sucre en poudre
- 125g de noix de pécan non salées
- 90g de farine
- 3 CS de caramel au beurre salé, il vient de Etretat le mien hihi ou 3 CS de confiture de lait

* Préchauffez le four à 200°C . Garnissez un moule rectangulaire ou carré de papier sulfurisé. Concassez les noix de pécan.

* Faire fondre le chocolat et le beurre 1mn30 au micro onde (1000W pour moi). Une fois fondu, y ajouter le sucre, mélangez ! Versez la farine puis mélangez et ajoutez les oeufs un à un, puis les noix de pécan et le caramel au beurre salé ou la confiture de lait, sans cesser de remuer.

* Versez dans le moule et enfournez 20 mn. Laissez refroidir avant de démouler.