Recettes dans le shaker

Publié le par Nan'

Je ne suis pas la pour cuisiner ce week end mais je pense quand même à vous ... Je vous ai donc préparé un petit quelque chose , des recettes que l'on peut faire rapidement au shaker



VINAIGRETTE


Versez dans le shaker : 1 CS de moutarde forte, 1 couvercle de shaker de vinaigre de vin ou de cidre, 2 CC de sel fin, poivre, compléter avec l'huile

CREME A MOKA

Mettre 125g de beurre mou dans le shaker, 1 mignonnette de sucre glace, 1 mignonnette de café fort et tiède, 1 jaune d'oeuf, bien secouer le tout

SAUCE BECHAMEL EXPRESS

1/2 couvercle de farine, 2CS d'huile, 2 couvercles de lait bouillant, sel poivre muscade
Mettre la farine et l'huile dans le shaker et secouer
Ouvrez et versez le lait bouillant. Donner un tour de raclette silicone et laisser épaissir 3 mn

MAYO SANS OEUFS

1 CS de moutarde, 1/2 CC de sel fin, 1 pincée de poivre, 1/2 couvercle de lait concentré non sucré, 1 couvercle d'huile
Fermez et agitez. Ouvrir et ajoutez 1 CS de jus de citron ou de vinaigre d'alcool et agitez de nouveau

GARNITURE POUR TARTE AUX POMMES

Battre 2 oeufs en omelette, ajouter 1 couvercle de sucre et 10 cl de crème fraîche.
Agitez et versez sur les pommes

GLACAGE

Dans le shaker mélangez 150g de sucre glace avec 1/2 jus de citron pour avoir une pâte à peine coulante. Nappez le gâteau avec une spatule mouillée

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c_lynhoch 22/04/2009 11:23

C'est génial tes petites recettes au shaker ! Céline

Nan' 22/04/2009 11:25


Merci bisous


vikki 19/04/2009 09:57

bonjour ! merci pour ce petit rappel de recettes avec le shaker . bonne journée .

Nan' 19/04/2009 20:36


Mais de rien !!!


jessy 19/04/2009 08:21

coucou !!! sympa ces p'tites recettes il me faudrait ce shaker moi j'dis !!! bisousssss

Nan' 19/04/2009 20:36


Oh ouiiiii !!!