Clafoutit aux pommes

Publié le par Nan'

C'est une recette que j'ai deja faite plusieurs fois et qui vient du Forum "Plaisirs Gourmands".
C'est Maeva, la fille de Magalie qui a réalisé ce gateau. Maintenant, ceux sont mes fils qui le font hihi

Ingrédients :

- 140 g de farine
- 80 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 oeufs
- 35 cl de lait
- 3 pommes

Préparation :

Préchauffer le four à 210°C.

Éplucher les pommes puis les couper en petits carrés.

Dans un saladier, verser la farine, le sucre, le sucre vanillé et les 2 oeufs. Bien mélanger avec un fouet.

Ajouter doucement le lait en remuant pour obtenir une pâte fluide.

Beurrer un plat creux allant au four (ou un moule en silicone) et répartir à l'intérieur les morceaux de pommes. Verser doucement la pâte dessus.

Mettre à cuire environ 40 mn.

Publié dans Desserts

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virginie+Edensland 21/04/2009 16:34

hier j'ai fais celui aux cerises..Pourquoi pas celui aux pommes demain? belle journée!

Nan' 21/04/2009 18:43


Il est délicieux ! bonne journée